17 سبتمبر، 2025 | 10:17 مساءً
بيزنس تريند | Business Trend

رئيس التحرير
مروة الحداد

  • الرئيسية
  • اهم الاخبار
  • بنوك
  • تأمين
  • عقارات
  • بورصة
  • مؤسسات مالية
  • استثمار
  • سياحة
  • مجتمع الاعمال
  • فنون
  • صحة ورشاقه
  • أعداد المجلة
  • الرئيسية
  • اهم الاخبار
  • بنوك
  • تأمين
  • عقارات
  • بورصة
  • مؤسسات مالية
  • استثمار
  • سياحة
  • مجتمع الاعمال
  • فنون
  • صحة ورشاقه
  • أعداد المجلة
بيزنس تريند | Business Trend

رئيس التحرير
مروة الحداد

No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • اهم الاخبار
  • بنوك
  • تأمين
  • عقارات
  • بورصة
  • مؤسسات مالية
  • استثمار
  • سياحة
  • مجتمع الاعمال
  • فنون
  • صحة ورشاقه
  • أعداد المجلة
آخر الأخبار
رئيس الوزراء يتابع موقف المقرات التي تم إخلاؤها بعد الانتقال للعاصمة الإدارية الجديدة وجهود تعظيم ال...  وزارة السياحة والآثار تؤكد عدم اختفاء أو تًحطم أي قطعة أثرية القطع الأثرية بالمتحف اليوناني الرومان... «الوزراء» اليوم يوافق على الخطابات المتبادلة مع اليابان بشأن المنحة المقدمة من وكالة «جايكا» لتوفير ... محافظ البنك المركزي المصري يشارك في الدورة 49 لمجلس محافظي المصارف المركزية ومؤسسات النقد العربية في...  وزير الثقافة يترأس الاجتماع الـ73 للمجلس الأعلى للثقافة لمناقشة خطة التطوير الشاملة الرقابة المالية تطلق استراتيجية التدريب الشاملة لقطاع التأمين المصري  قناة السويس تشهد عبور السفينة السياحية العملاقة AROYA وعلى متنها 2300 سائح تزامناً مع بدء العام الدراسي الجديد ... فتح باب الاشتراكات لطلاب المدارس والمعاهد والجامعات على قطار... شركة «تنمية الريف المصري الجديد» توقع عقد تخصيص 10,844 فدانًا مع «شركة جرين لاب للاستصلاح الزراعى» م... تعرف علي 14 قرار وافق عليها «مجلس الوزراء» في اجتماعه اليوم 
الرئيسية استثمار

غرفة الصناعات الغذائية تناقش مع الخبراء سبل تعظيم الاستفادة من مخلفات تصنيع الأسماك

كتب Zeinab Mohamed
أكتوبر 7, 2024
in استثمار, الرئيسية, اهم الاخبار
A A
غرفة الصناعات الغذائية تناقش مع الخبراء سبل تعظيم الاستفادة من مخلفات تصنيع الأسماك
Share on FacebookShare on Twitter

عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات ورشة العمل الثانية الخاصة بمبادرة “تعظيم الاستفادة من مخلفات التصنيع الغذائي والزراعي” من مخلفات الاسماك والاحياء المائية.

ورأس الورشة الدكتور محمد الشافعي عضو مجلس ادارة الغرفة والدكتور هاني المنشاوي رئيس شعبة الأسماك، والدكتورة مايسة حمزة المدير التنفيذي للغرفة في حضور الدكتورة سامية جلال، المستشار البيئى لجهاز تنظيم إدارة المخلفات التابع لوزارة البيئة، ولفيف من الخبراء من الجامعات والمعاهد البحثية والمركز الاقليمى للاغذية والاعلاف والهيئة القومية لسلامة الغذاء، والهيئة العامة للمواصفات والجودة وهيئة التنمية الصناعية وعددا من شركات التصنيع السمكي.

وقالت الدكتورة مايسة حمزة المدير التنفيذي للغرفة، إن دراسة الغرفة سبل تعظيم الاستفادة من مخلفات التصنيع الغذائي والزراعي تأتي في إطار مبادرة الغرفة وتوجيهات مجلس الإدارة برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي بالتعاون مع المراكز البحثية والمعاهد والجامعات لتحقيق اقصى استفادة ممكنة للشركات الأعضاء من المخلفات من خلال ربط البحث العلمي بالصناعة.

واضافت أن الغرفة مستمرة في التعاون مع الخبراء والباحثين والجهات المعنية وعقد المزيد من ورش العمل بشكل قطاعي لتشمل كافة مجالات التصنيع الغذائي والزراعي والسمكي حيث تستهدف دراسة فرص تعظيم الاستفادة من هذه المخلفات للوصول إلي مشروع بحثي يكون بمثابة نموذج استرشادي يمكن تمويله وتبنيه على ارض الواقع وتعميمه بعد ذلك علي مختلف الشعب النوعية على مستوي 9 شعب الغرفة التى تضم نحو 26 الف مصنع ومنشأة غذائية.

ولفتت إلى أن الغرفة تتعاون مع العديد من الجهات المانحة والهيئات ذات الصلة بالقطاع في تنفيذ مشروعات توعوية وبرامج تنموية للمصانع الغذائية وخاصة الصغيرة والمتوسطة وذلك في مجالات سلامة الغذاء والمواصفات والجودة وفي البحوث والتطوير والتمويل ورفع مستوى الجودة وتعزيز التنافسية وفي مجال الاستدامة البيئية بهدف تعزيز فرص النمو وزيادة الصادرات وفتح أسواق جديدة.

وأفاد الدكتور محمد الشافعي عضو مجلس إدارة الغرفة ، أن الغرفة علي مدى شهر بحثت مع المصانع والخبراء والباحثين سبل الاستفادة من المخلفات الزراعية والتصنيع الغذائي في إنتاج اعلاف غير تقليدية لحيوانات المزرعة، مشيراً أنه بحسب التقديرات يوجد في مصر سنوياً نحو 50 مليون طن مخلفات زراعية و12 مليون طن من مخلفات التصنيع الغذائي.

واوضح أن الغرفة قامت بعمل استبيان للمصانع لتحديد نوعية المخلفات وكيفية التخلص منها، كما نظمت ورشة العمل الأولي والمتخصصة عن مخلفات التصنيع الداجني والمجازر حيث تستهدف زيادة القيمة المضافة من المنتج الرئيسي سواء للمزارع او المصانع ودعم توجهات الدولة لترشيد الاستيراد وسد العجز في منتجات الأعلاف من الذرة والصويا والتي تتراوح سنوياً من 5 الي7 مليارات دولار من خلال توفير بدائل محلية من مخلفات التصنيع الغذائي والزراعي.

وأكد الشافعي أن مخلفات التصنيع السمكي تعد خامات وبدائل قوية يمكن الاستفادة منها في صناعات مختلفة مثل الأعلاف غير التقليدية ومستحضرات التجميل والاصباغ والاسمدة العضوية والزيوت.

وأكد الدكتور هاني المنشاوي رئيس شعبة الأسماك بالغرفة، أهمية تعزيز التعاون بين الغرفة وشركائها الحاليين في إقامة مشروعات لتعظيم الاستفادة من مخلفات التصنيع الغذائي وكذلك علي مستوى دعم مشروعات ريادة الاعمال و المركز القومي للبحوث ومكتب الالتزام البيئي باتحاد الصناعات بهدف زيادة القيمة المضافة للاقتصاد المصري.

وقال المنشاوي، إن التوعية بأهمية تعظيم الاستفادة من المخلفات يجب أن تبدأ من أصحاب المزارع السمكية، ومصانع الأغذية وتوفير التمويل اللازم لرفع القيمة المضافة للصناعة لإتاحة مصادر جديدة للدخل القومي والأمن الغذائي خاصة في سد العجز في البروتين الحيواني

اعرب الاستاذ الدكتور احمد العكازى مدير المركز الاقليمى للاغذية والاعلاف عن سعادته فى التعاون البناء بين الغرفة وجميع الجهات المعنية، مشيرا انه منذ انطلاق مبادرة الغرفة استقبل المركز اكثر من منتج ثانوى للتسجيل كخامة علفية.

واوضح انه من خلال لجنة تحديث المواصفات وبالتنسيق مع الهيئة المصرية للمواصفات والجودة تم اعتماد اكثر من 4 مواصفات جديدة لمساحيق السمك المنتجة من مخلفات الاسماك.

وقال الاستاذ الدكتور صبحي سلام عضو مجلس أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا، إن الأكاديمية ترحب بالتعاون مع غرفة الصناعات الغذائية في اطار مبادرة تعظيم الاستفادة من المخلفات من خلال عمل تحالف لإدارة المخلفات الزراعية والغذائية وتحسينها و الاستفادة منها.

وذكر أن المجلس قام بجهود كبيرة في عمل استراتيجية وخريطة الثروة الحيوانية تضمنت مشكلة نقص الأعلاف من خلال وضع رؤية عن الاستفادة من المخلفات الزراعية والتصنيع الغذائي.

واوضح ان الاستراتيجية تضمنت عمل إدارات متكاملة للمخلفات العضوية لحصر المخلفات وأماكن تواجدها والقطاعات لتحقق هدفين، “زيرو فاقد” و”زيرو تلوث من الانبعاثات”،

واكد المهندس امين حسن نقيب العاملين بالهيئة العامة للنظافة والتجميل، وجود سيطرة كاملة على عملية نقل وتجميع مخلفات الدواجن والاسماك، كما انه لا يوجد معوقات تخص تجميع و نقل مخلفات الاسماك من المصانع.

ناقش الدكتور عبد الرحمن سعيد رئيس شعبة المصايد بالمعهد القومى لعلوم البحار و المصايد كيفية الاستفادة من بعض انواع الاسماك الموجودة بكثرة و غير صالحة للاستهلاك الأدمى برغم ارتفاع محتواها البروتينى فى انتاج منتجات ثانوية اخرى.

اوضحت المهندسة رضا محمد امينة لجنة الاسماك بالهيئة المصرية للمواصفات والجودة، ان الهيئة تعد شريك استراتيجى للغرفة وترحب بالتعاون مع كل الاطراف المعنية لتقنين وضع المنتجات الثانوية ووضع مواصفات قياسية خاصة بها، مشيرة إلي ان الهيئة لديها وحدة لتقدير البصمة الكربونية للمصانع والشركات العاملة بمجال تدوير المخلفات.

وخلال ورشة العمل تم الاستماع للأفكار البحثية والتطبيقية المقدمة من اكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا، ومن المعهد القومي لعلوم البحار والمصايد، وكيفية ترشيد استهلاك الطاقة وتقليل تولد المخلفات داخل المصانع وكذلك عن تطبيقات الشيتوزان المستخرج من قشور القشريات، ومناقشة آلية التجميع والنقل وامكانية عمل تعاقدات مع شركات تدوير المخلفات.

موضوعات مقترحة

رئيس الوزراء يتابع موقف المقرات التي تم إخلاؤها بعد الانتقال للعاصمة الإدارية الجديدة وجهود تعظيم الاستفادة منها
الرئيسية

رئيس الوزراء يتابع موقف المقرات التي تم إخلاؤها بعد الانتقال للعاصمة الإدارية الجديدة وجهود تعظيم الاستفادة منها

 وزارة السياحة والآثار تؤكد عدم اختفاء أو تًحطم أي قطعة أثرية القطع الأثرية بالمتحف اليوناني الروماني بالإسكندرية
الرئيسية

 وزارة السياحة والآثار تؤكد عدم اختفاء أو تًحطم أي قطعة أثرية القطع الأثرية بالمتحف اليوناني الروماني بالإسكندرية

«الوزراء» اليوم يوافق على الخطابات المتبادلة مع اليابان بشأن المنحة المقدمة من وكالة «جايكا» لتوفير سفينة دعم الغوص لهيئة قناة السويس
الرئيسية

«الوزراء» اليوم يوافق على الخطابات المتبادلة مع اليابان بشأن المنحة المقدمة من وكالة «جايكا» لتوفير سفينة دعم الغوص لهيئة قناة السويس

محافظ البنك المركزي المصري يشارك في الدورة 49 لمجلس محافظي المصارف المركزية ومؤسسات النقد العربية في تونس
الرئيسية

محافظ البنك المركزي المصري يشارك في الدورة 49 لمجلس محافظي المصارف المركزية ومؤسسات النقد العربية في تونس

 وزير الثقافة يترأس الاجتماع الـ73 للمجلس الأعلى للثقافة لمناقشة خطة التطوير الشاملة
الرئيسية

 وزير الثقافة يترأس الاجتماع الـ73 للمجلس الأعلى للثقافة لمناقشة خطة التطوير الشاملة

الرقابة المالية تطلق استراتيجية التدريب الشاملة لقطاع التأمين المصري
الرئيسية

الرقابة المالية تطلق استراتيجية التدريب الشاملة لقطاع التأمين المصري

Next Post
مسئولو «الإسكان» يتفقدون موقف مشروعات المرافق بالمناطق المضافة لمدينة العبور الجديدة

مسئولو «الإسكان» يتفقدون موقف مشروعات المرافق بالمناطق المضافة لمدينة العبور الجديدة

وزير الإسكان يتابع موقف تشغيل منظومة النقل الداخلى والخارجى بالمدن الجديدة

وزير الإسكان يتابع موقف تشغيل منظومة النقل الداخلى والخارجى بالمدن الجديدة

فى اجتماعه الدورى مع أعضاء البرلمان: «وزير الإسكان» يوجه مسئولى جهات الوزارة بسرعة إنهاء المشروعات التى تمس حياة المواطنين بشكل مباشر

بمناسبة الاحتفال بيوم الإسكان العربى .. «وزير الإسكان» نهضتنا العمرانية ارتكزت على تطبيق مخرجات المخطط الاستراتيجي القومى للتنمية العمرانية والذى تبناه فخامة الرئيس السيسي

  • رائج الآن
  • التعليقات
  • الأحدث
تعرف الان علي .. مصاريف الجامعات الخاصة في مصر 2024/2025 أشهر الجماعات المٌعتمدة

تعرف الان علي .. مصاريف الجامعات الخاصة في مصر 2024/2025 أشهر الجماعات المٌعتمدة

مجموعة المرشدي تتعاقد مع ريدكون علي تنفيذ أبراج بـ سكاي لاين باستثمارات 650 مليون جنيه

مجموعة المرشدي تتعاقد مع ريدكون علي تنفيذ أبراج بـ سكاي لاين باستثمارات 650 مليون جنيه

عاجل : ١٢ قرار رئاسى لتخفيف الاعباء على المواطنين .. تعرف عليها

عاجل : ١٢ قرار رئاسى لتخفيف الاعباء على المواطنين .. تعرف عليها

التفاصيل كاملة.. مشروع صبا ريزيدنس تطرح مشروعًا جديدًا في 6 أكتوبر

التفاصيل كاملة.. مشروع صبا ريزيدنس تطرح مشروعًا جديدًا في 6 أكتوبر

نص عنوان تجريبي لمقالة بهدف تجربة التصميم الخاص بالموضوعات

نص عنوان تجريبي لمقالة بهدف تجربة التصميم الخاص بالموضوعات

نص عنوان تجريبي لمقالة بهدف تجربة التصميم الخاص بالموضوعات

نص عنوان تجريبي لمقالة بهدف تجربة التصميم الخاص بالموضوعات

رئيس الوزراء يتابع موقف المقرات التي تم إخلاؤها بعد الانتقال للعاصمة الإدارية الجديدة وجهود تعظيم الاستفادة منها

رئيس الوزراء يتابع موقف المقرات التي تم إخلاؤها بعد الانتقال للعاصمة الإدارية الجديدة وجهود تعظيم الاستفادة منها

 وزارة السياحة والآثار تؤكد عدم اختفاء أو تًحطم أي قطعة أثرية القطع الأثرية بالمتحف اليوناني الروماني بالإسكندرية

 وزارة السياحة والآثار تؤكد عدم اختفاء أو تًحطم أي قطعة أثرية القطع الأثرية بالمتحف اليوناني الروماني بالإسكندرية

«الوزراء» اليوم يوافق على الخطابات المتبادلة مع اليابان بشأن المنحة المقدمة من وكالة «جايكا» لتوفير سفينة دعم الغوص لهيئة قناة السويس

«الوزراء» اليوم يوافق على الخطابات المتبادلة مع اليابان بشأن المنحة المقدمة من وكالة «جايكا» لتوفير سفينة دعم الغوص لهيئة قناة السويس

محافظ البنك المركزي المصري يشارك في الدورة 49 لمجلس محافظي المصارف المركزية ومؤسسات النقد العربية في تونس

محافظ البنك المركزي المصري يشارك في الدورة 49 لمجلس محافظي المصارف المركزية ومؤسسات النقد العربية في تونس

بيزنس تريند

يعد موقع بيزنس تريند مصدرًا قيمًا للمعلومات لرواد الأعمال والمهتمين بعالم الأعمال. يوفر الموقع مجموعة متنوعة من المحتوى الذي يساعد المستخدمين على البقاء على اطلاع بأحدث الأخبار والمستجدات في عالم الأعمال، واتخاذ قرارات حكيمة في مجال أعمالهم.

تصنيفات

  • استثمار
  • الرئيسية
  • انفوجراف
  • اهم الاخبار
  • بنوك
  • بورصة
  • تأمين
  • سياحة
  • صحة ورشاقه
  • عقارات
  • فنون
  • فيديو
  • مؤسسات مالية
  • مجتمع الاعمال
  • مستشارك الخاص
  • مقالات

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا
  • سياسة الخصوصية

النشرة البريدية

اشترك الآن في نشرة "بيزنس تريند" البريدية ، تكن اول من يصله الجديد الاخبار والموضوعات قبل الجميع.

بيزنس تريند 2023 © جميع الحقوق محفوظة  – تطوير

No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • اهم الاخبار
  • بنوك
  • تأمين
  • عقارات
  • بورصة
  • مؤسسات مالية
  • استثمار
  • سياحة
  • مجتمع الاعمال
  • فنون
  • صحة ورشاقه
  • أعداد المجلة

بيزنس تريند 2023 © جميع الحقوق محفوظة  – تطوير